سيشيل ليست مجرد أرخبيل مثالي للبطاقات البريدية - إنها ثقافة حية حيث يرسخ صيد الأسماك الحياة اليومية والمطبخ. يستكشف هذا الدليل صيد الأسماك على الشواطئ على شواطئ جزيرة كوزين ومراكب الصيد في أعماق البحار التي تصطاد أسماك التونة والدورادو والواهو. كما يشرح كيف يشارك الضيوف في تناول الطعام المستدام من الصيد إلى المائدة ويسلط الضوء على الأنماط الموسمية وقواعد الحفظ التي تحافظ على حيوية النظم البيئية البحرية في سيشيل.